新华社北京9月10日电 题：亲民价钱的月饼更多了——中秋节月饼阛阓见闻小二先生 调教

新华社记者赵文君、王自宸、张璇

中秋佳节相近，月饼迎来了黄金销售期。跟着截止商品过度包装新国标、《月饼质地通则》（GB/T 19855—2023）接踵落地实施，月饼包装“瘦身”终局怎么？价钱有哪些变化？记者拜访阛阓发现，月饼包装从简了，亲民价钱的月饼更多了。

山东省新泰市翟镇一家食物出产企业的月饼出产线（8月14日摄）。新华社记者徐速绘 摄

从简平价成主流

在湖北省黄石市杭州西路一家蛋糕店，记者一进门就看到显眼的月饼档口，货架上一款售价108元的礼盒、内部装有8块月饼。店长先容，本年盒装月饼偏向从简实用，价位100元傍边的盒装月饼销量就很好。

“本年月饼厂商作念行径的力度广宽比往年大。从销售情况看，主推家庭装的实惠款，性价比高的产物卖得更好。”杭州世纪联华庆春店店长吴进娟说。

在湖北省黄石市黄石港区牧羊湖食物厂内，制作区域的烤箱正加足火力炙烤，几位师父在一旁揉捻馅料，制作手工月饼。食物厂负责东谈主刘明辉先容，破钞者可按个东谈主喜好定制不同口味，配上浮浅的礼盒。一套包装盒售价为10元，有不同项目，搭配不同口味的月饼后，一盒月饼的价钱在60元至120元之间。

北京稻香村食物有限背负公司副总司理石艳先容，本年稻香村月饼礼盒的价钱以100元至200元为主，平价产物居多。同期，稻香村每年都会推出自装款礼盒，以浮浅项宗旨纸盒为主、占比约90%。空盒单独售卖，不错凯旋将散售月饼开脱组合，平价又实惠。

记者拜访发现，本年大多量品牌礼盒月饼的售价在100元至300元之间，如五芳斋、杏花楼等品牌均有售价百元以下的月饼礼盒产物，每盒装的月饼数目4至8块不等。实体商超以及电商平台向上400元的月饼礼盒并未几见，单个孤苦包装月饼的价钱约6元至12元不等。

记者拜访北京的商超了解到，前些年单元团购批量购买月饼礼盒较多，这几年越来越少，本年险些莫得单元团购、月饼销量主要靠零卖。

包装“瘦身”后，好多企业对月饼礼盒的瞎想更趋向革新与实用。北京老字号稻香村本年新上市月饼伴手礼小礼盒，一款山公捞月小盒，开放以后能看到五只山公捞出了大月亮。杭州老字号知味不雅推出一款良渚古城文化联名款月饼礼盒，以厚实表里六合的“琮”为创意灵感。

中国焙烤食物糖成品工业协会8月发布的《2024中国月饼行业阛阓趋势》敷陈炫耀，2024年中秋节月饼阛阓产物价钱平安，价钱区间愈加靠拢阛阓破钞，地点特点、文创联名、养分健康办法产物占比有望链接提高。

北京稻香村一家门店内，售货员向主顾展示新上市的月饼礼盒。（受访者供图）

价钱和包装成阛阓监管要点

记者发现，天然月饼销售渠谈已基本表率，实体商超售价向上500元的高级礼盒较少，但一些“天价”月饼并未完满磨灭，而所以“擦边球”步地荫藏在电商销售平台上。

由于平台月饼类商品限价500元，有平台线上销售的高级月饼礼盒页面价钱接近500元，但盘问客服践诺售价常常达700元以致向上千元，需要在拍下产物后通过客服改价技术发货。有的标注五星级旅店站立定制，含高端食材如鲍鱼、海参等，有的混装搭售其他商品。

早在2022年，国度发展更动委、工业和信息化部、商务部、阛阓监管总局联结发布的《对于装潢“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，明确对单价向上500元的盒装月饼进行要点监管。

本年8月初，阛阓监管总局印发《对于作念好2024年中秋节月饼阛阓价钱和过度包装监监使命的领导》，要点查验月饼的单子禀赋是否王人全、产物标签标志是否及格、是否存在过度包装、是否明码标价等问题。

艾媒盘问首席分析师张毅默示，由于月饼手脚年节礼品附带叮咛属性，整治“天价”月饼、豪华月饼并非一蹴而就之事。对此，一方面要加大监管力度，另一方面要发挥破钞导向的驱能源，倒逼企业、商家专注于擢升产物本人，而非过度追求包装的奢靡。

高级月饼礼盒的溢价主要体现时包装材料上。字据截止商品过度包装新国方向条目，月饼包装层数不得向上3层，不得使用贵金属、红木等慎重材料；不得以任何边幅混装搭售其他商品，如在月饼礼盒中混搭茶叶、红酒、文创产物等。

近日，记者随从杭州市拱墅区阛阓监管局法则东谈主员赶赴辖区一超市查验。“这款礼盒月饼内装有12块月饼，永别为4块60克的、1块50克的和7块85克的，包装层数共3层，商家出示的检测敷陈炫耀闲静率为27.7%。”法则东谈主员查验一盒月饼，仔细对比新国标章程。

“月饼净含量恰当条目，定量包装月饼的平均践诺含量大于其标注净含量。”在武汉市一家食物公司门店，武汉市计量所检测东谈主员用计量器用对月饼进行抽检，未发现分歧格情况。

阛阓监管总局法则查察局关联负责东谈主默示，遑急盯月饼等要点节令食物加强监管，有用装潢造孽步履，宣传国度圭臬和法律学问，收场致密的阛阓终局和社会终局。

8月26日，杭州市拱墅区阛阓监管局行政法则队队员在华润万家超市查验月饼包装情况。新华社记者张璇 摄

处理见效初步袒露

比年来，国度不停强化月饼出产、运动、破钞全链条监管，严厉打击非法造孽乱象，阛阓处理见效已初步袒露。

截止商品过度包装新国标实施两年来，从总体上看，出产企业对新圭臬履行较为到位，过度包装的判定圭臬更严格，对环境资源的检朴更成心。

据国度统计局和中国包装联结会数据炫耀，2023年，在商品零卖同比增长5.8%的情况下，寰球包装行业贸易收入同比出现下落，其中纸和纸板容器主贸易务收入同比下落4.44%；金属包装容器及材料主贸易务收入同比下落1.56%，单元商品的包装使用量和包装资本有所下落。

北京稻香村食物有限背负公司副总司理石艳先容，稻香村本年新款的月饼包装膜及新款礼盒均已按照圭臬条目进行出产和标注。

浙江悠享时电子商务有限公司独创东谈主蔡夏雷说，公司严格按照新国方向条目对商品包装更新瞎想，尤其是对于闲静率等经营，请了专科的检测机构确保合规性，在外不雅上尽可能兼顾好意思不雅从简，让包装归来本色。

中国东谈主民大学食物安全处理协同革新中心接头员孙娟娟默示，在绿色低碳转型、可捏续发展大布景下小二先生 调教，好多企业包括食物行业在内，要从单纯追求经济效益转向兼顾环境保护、社会背负和公司处理的全面发展旅途。