跳蛋 露出 周末到东北 | 逛“冻物乐土”,感受乡味与烟火

发布日期:2024-12-23 23:16    点击次数:145

跳蛋 露出 周末到东北 | 逛“冻物乐土”,感受乡味与烟火

气温零下十四摄氏度,一早走进沈阳小河沿早市,就像钻进了“冻物乐土”。黑黢黢的冻梨、黄澄澄的冻柿子、硬邦邦的冻豆腐、鲜亮的冻鱼冻鸡冻虾,构周全部私有的征象线。“冻梨冻桃冻柿子、不香不甜不要钱”……一声声吆喝、叫卖跳蛋 露出,更是喝散了冷气,升腾起浓浓烟火味。

 

在沈阳小河沿早市上,万般各样冻货上市。新华社记者潘昱龙 摄

冻物,蓝本是东北特有的缅思,由于冰雪游的火热正在被更多东谈主熟知。有东谈主惊奇品类之多,万物皆可冻;有东谈主爱重口味鲜好意思,7分冻、3分冰的果肉软烂恰到克己;有东谈主重视价钱实惠,10元三斤的冻苹果,2元一斤的冻梨……

一家售卖冻梨的线上店铺数据显现,自11月冻梨上架以来依然售出7万多单,超过一半订单来自广州、上海等南边城市。好多旅客周末到东北,会起大早到东北早市转一圈,在接连络续中感受东北的乡味与烟火。

在播客“about 沸水频谈”的一期节目中,博主“小H”用声息记载下沈阳早市里的吵杂和喧嚣、东北摊主的祥和和幽默。“小H”说,品种繁多的冻物背后是东北物产的无穷丰饶。领有富庶黑地盘的东北不仅是食粮主产区,更是瓜果蔬菜、鲜虾鱼肉的“食品王国”。

沈阳小河沿早市出售的冻梨。新华社记者 潘昱龙 摄

以辽宁为例,大连樱桃、丹东草莓、鞍山南果梨、辽阳葡萄……种种鲜果应有尽有。论起蔬菜和鲜肉,辽宁既是最早发展步调农业的地区之一,步调蔬菜面积终年稳居世界前哨,又是生猪衍生和调出大省,大连、营口、丹东海鲜更是申明远扬。

每到冬季,从南到北,东北早市快意各不交流。

靠江又临海的辽宁丹东市,崭新的黄蚬子黄灿灿、肥嘟嘟;长白山眼下的吉林抚松县,则是各色蘑菇、东谈主参鹿茸、山野菜和林蛙;黑龙江皆皆哈尔市,冬捕上岸的胖头鱼、鲫鱼肥沃诱东谈主,叫醒冬日的味蕾与乡愁。

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比年来,跟着东北文旅徐徐升温,东北一众冻物也迎来荣达。冻梨移时万变,切片装盘成了“冻梨花茶”,榨汁加入奶咖成了“冻梨拿铁”。冰糖葫芦也迎来新成员:冰糖青提、冰糖凤梨,甚而还有冰糖辣条、冰糖辣椒。

一家沈阳腹地品牌的咖啡店内,咖啡师在制作冻梨咖啡。新华社记者 潘昱龙 摄

在沈阳东北亚滑雪场,旅客不仅不错滑雪,还不错与数米高的冰冻玫瑰墙合影打卡,在冰雪城堡里玩冰滑梯,在造型不一的雪屋里尝一杯冻梨好意思式、冻梨特调。

在沈阳东北亚滑雪场一侧,建起一座座售卖东北特质家具的雪屋。新华社记者 武江民 摄

沈阳市副市长刘克斌说,东北的“冻物乐土”唯有思不到,莫得作念不到。“沈阳正在和全省的昆玉城市全部,全力创意场景、用心作念暖职业,邀请大伙体验冰雪情怀,感受冬游魔力。”

作家:武江民